Torta sa ljeshnjacima

Kora:
8 bjelanaca
8 kashika shecera
300 gr ljeshnjaka
2 kashike brashna

Izmiksajte bjelanca dok ne dobijete jako chvrstu smjesu i malo po malo dodavajte shecer. Kad dobijete chvrstu masu, dodajte brashno i ljeshnjake.
Od ove smjese ispeci 3 tanke kore. Peci ih na 350 stepeni 15 minuta.

Krema:
3.5 cups mlijeka
8 zumanaca
6 kashika brashna
300 gr. shecera
Gore navedeno skuhati kao puding i kad se ohladi dodati 250 gr. umucenog putera.

Tortu slagati na sljedeci nachin: Kora, krema, kora, krema, kora, krema i premazati cijelu tortu sa shlagom.